饭堂承包模式

广州天河区学校饭堂承包，选全托管还是半托管，我每次都先看人，不先看模式。 很多学校一来就问我，能不能直接定个最省心的方案。省心这个词听着轻，落到饭堂里其实很重。你去看天河那几所学校，中午一到点，窗口前面排起来，老师、家长代表、后勤、巡查的人

广州海珠区机关单位的饭堂承包市场，这两年我看得很清楚，变化不是慢慢来，是一段一段地往前推。 最直观的感受，是预算卡得越来越细。以前有些单位看总价，觉得差不多就行，现在不一样了。食材单价、人工占比、损耗率、月度结算偏差，都会被拿出来一条条算。