幼儿园团餐

昨天在桥街道，有个幼儿园园长拿着合同问我：你们做团餐配送前，到底得先想清哪12个关键问题？ 我手里那支笔转了转。 没答上来。 不是不会，是这行干久了，有些东西根本没法数成“一二三四”。 上周我去番禺那边一个项目现场，刚进门就看见后厨阿姨在擦

东莞长安镇的幼儿园要做团餐配送，我最先问的不是一天多少份，也不是报价多少。 我会问，孩子几点真正坐到餐桌前？ 长安这边幼儿园作息看着差不多，园与园之间差得挺细。有一家靠近乌沙，午餐时间写的是11点，可小班孩子11点15分才洗完手。大班已经开

广州黄埔区幼儿园选企业团餐供应商，15个红线要记牢，这种题我看过太多遍了，家长群里一吵，园长办公室里就开始翻合同。嘴上说的是供应商，其实盯的是孩子中午那一口饭，热不热，软不软，能不能咽下去。 我做团餐研发这些年，最怕听见一句话：先送一批试试

广州天河区幼儿园企业团餐低价中标这件事，我一般先不看喜报，先看账。 去年十月，一个下午，天河那边刚下完雨，会议室窗边都是潮气。桌上摊着报价单，打印机还在一页一页吐纸。有人盯着“5.8元/餐”笑了一下，说先拿下来再说。 我没接这个话。 我拿笔